Receita Pastel Assado de Frango
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30 de janeiro de 2023 Aprenda a fazer um delicioso Pastel Assado de Frango super fácil e fica incrível!
Esta receita certamente irá surpreendê-lo. Consulte também nossa lista de 10 receitas de sucesso, Salgados fácil de vender.
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 150g de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1/2 lata de ervilha
- 1 ovo cozido e picado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes muito bem em uma tigela.
Massa:
- Numa tigela coloque a farinha, o fermento, a margarina, os ovos ligeiramente batidos e o sal.
- Misture até soltar das mãos e obter uma massa homogênea. Adicione mais farinha se necessário.
- A massa deve ficar úmida e quebradiça. Divida a massa em quatro partes.
Montagem:
- Coloque parte da massa entre dois plásticos e abra com um rolo.
- Retire o plástico filme de cima e coloque uma colher (sopa) cheia de recheio no meio.
- Use a folha de plástico inferior para fechar a massa e dar-lhe uma forma crescente (para moldar, corte as pontas da massa com uma faca). Feche as bordas com a ponta de um garfo.
- Repita esse processo com as outras três partes. Coloque a massa em uma assadeira e pincele com gema de ovo.
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta por cerca de 20 minutos.
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