RECEITAS PRÁTICAS

10 Receitas de Sucesso (Salgados) Para Vender em 2023.

RECEITAS PRÁTICAS

Enroladinho de Queijo e Presunto

Se você quer aumentar sua renda, vale a pena investir na venda de salgados. É barato de produzir e você pode trabalhar na cozinha de sua casa.

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Ingredientes:

200g de mussarela 1/2 massa de pastel 1 tomate picado 1/2 cebola picada 2 colheres (sopa) de azeite Orégano 200g de presunto.

Recheio:

400g de queijo mussarela ralado Cerca de 300g de presunto.

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Modo de Preparo:

Misture o fermento, o açúcar, o leite, os ovos, o óleo e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea, que se desprende das mãos. A massa deve ser trabalhada, sovada por cerca de 20 a 30 minutos para que tenha um melhor crescimento.

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Modo de Preparo:

Coloque em uma tigela coberta com filme plástico em um lugar quente e deixe descansar por 1 hora. Corte as fatias de presunto ao meio e reserve.

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Montagem:

Após 1 hora, divida a massa em quatro partes. Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície lisa e limpa. Com um rolo, abra um dos pedaços de massa até obter um retângulo. Corte pequenas tiras de massa e coloque a linguiça ou presunto e queijo no meio.

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Montagem:

Feche as pontas do rocambole com presunto e queijo para que o queijo não escape. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e pincele com gema de ovo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até dourar.